Entre 1 et 3 ans, c’est la période pendant laquelle l’enfant va passer progressivement d’une alimentation infantile spécifique pour arriver à une alimentation familiale. Mais ce passage ne doit pas se faire trop vite : avant 3 ans, votre enfant est encore trop petit pour manger comme un grand !
Pendant cette période, votre enfant continue de grandir très rapidement : il prend environ 1 cm par mois et environ 6 g par jour. Son alimentation doit donc être adaptée à cette croissance et à ses besoins spécifiques, en quantité et en qualité (ses menus comprennent des apports lactés, qui restent nécessaires à son développement, et des aliments diversifiés) : il est encore bien trop tôt pour lui faire partager les plats du reste de la famille, non adaptés à ses besoins.
C’est aussi une période de découverte : il mange déjà des aliments variés, il mâche de mieux en mieux ; en grandissant, il va continuer à découvrir de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs.
Et c’est enfin, le moment pendant lequel le rythme des repas s’établit vraiment : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner.
